9月9日上午,无锡市召开新闻发布会,通报了无锡市食品安全检验检测中心与江南大学联合申报的国家市场监管技术创新中心(特殊食品)已于9月2日正式批准建设。据了解,该中心项目跻身全国首批19个国家市场监管技术创新中心建设项目,同时是国内第一也是唯一的特殊食品技术创新中心。

  特殊食品是指为满足婴幼儿、病人等特定人群需要,按特殊配方而专门加工的食品,包括保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、其他特殊膳食用食品等。特殊食品产业处于食品产业价值链的顶端,市场规模超6000亿,特殊食品的创新研究是高校院所和头部企业发力的重点领域。

  无锡作为国内保健食品和特殊医学用途配方食品的发源地,产业基础全国领先,肠内营养制剂的生产规模占全国市场份额的90%。江南大学拥有我国食品领域中唯一的食品科学与工程国家一级重点学科,拥有食品科学与技术国家重点实验室、国家功能食品工程技术研究中心、粮食发酵工艺与技术国家工程实验室、江南大学协同创新中心四大国家级创新平台,食品学科连续三年在软科世界一流学科排名中蝉联世界第一。为充分发挥无锡的产业优势和学科优势,无锡市市场监督管理局组织无锡市食品安全检验检测中心与江南大学联合申报建设国家市场监管技术创新中心(特殊食品),中国工程院院士、江南大学陈卫校长亲自出任技术委员会主任。2020年9月,无锡市人民政府致函国家市场监督管理总局支持技术创新中心建设,该项目于2021-11-30高分通过了专家答辩,于6月9日通过了现场核查。前后历时一年,正式获批建设。

  “中心在申请建设期间,已获得国家市场监管总局‘特殊食品验证评价技术机构’备案资质,为多家特殊食品企业提供研发测试、功能评价和注册检验等服务,获得了良好的经济和社会效益。”据无锡市场监督管理局相关负责人介绍,国家市场监管技术创新中心(特殊食品)建设被纳入了无锡市“千名干部百项攻坚行动”项目,今年4月在“2021太湖湾生命健康未来大会”上签约,落地新吴区生命科技园。技术创新中心定位“国内领先,国际一流”,目标是打造特殊食品领域最具影响力的创新机构。

  据悉,该中心项目建设周期两年,将组织实施“一三三”专项工程来构建技术协同创新体系,即建设一个博士后科研工作站,构建科研创新、中试熟化、产业孵化三大基地,完善产品测试、标准研发、学术交流三大中心,努力实现攻克一批卡脖子关键技术、培养一批科研型高端人才、孵化一批科技型创新企业、打造一个专业性品牌论坛的“四个一”目标,服务我市打造特殊食品这一新的标杆产业,辐射和带动长三角地区乃至全国的特殊食品行业高质量发展。